8 adet milföy hamuru
1 orta boy soğan
1 adet sivri biber
1 orta boy domates
100-150 gr kıyma
bir tavaya bir miktar sıvıyağ koyup doğradığınız soğan ve biberi ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun ve domatesi ekleyin. Hepsi pişince biraz ılımasını bekleyin. Milföylerinizin içine koyun ve bohça şeklinde katlayın. Üzerine bir yumurtanın sarısını sürün. Seviyorsanız susam ve çörekotu serpin. 200 derecede pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder