150 gr mantar
1 küçük soğan
1 havuç
1 küçük kabak
½ paket makarna (tercihen iri taneli)
1 paket krema
Sarımsak tozu
Tuz, karabiber
Makarnaları haşlama suyuna biraz zeytinyağı ilave ederek haşlayın. Sos için mantarları ince ince doğrayın kavurmaya başlayın, soğanları piyazlık doğrayıp mantarlara ilave edin. Kabak ve havuçları kibrit çöpü gibi doğrayın. Biraz diri kalması için mantar ve soğanların pişmesine yakın ilave edin. Sebzeler pişince kremayı, tuzu, karabiberi, sarımsak tozunu ekleyin. 6-7 dakika daha pişirin. Makarnanın üzerine koyarak sıcak servis yapın.
1 küçük soğan
1 havuç
1 küçük kabak
½ paket makarna (tercihen iri taneli)
1 paket krema
Sarımsak tozu
Tuz, karabiber
Makarnaları haşlama suyuna biraz zeytinyağı ilave ederek haşlayın. Sos için mantarları ince ince doğrayın kavurmaya başlayın, soğanları piyazlık doğrayıp mantarlara ilave edin. Kabak ve havuçları kibrit çöpü gibi doğrayın. Biraz diri kalması için mantar ve soğanların pişmesine yakın ilave edin. Sebzeler pişince kremayı, tuzu, karabiberi, sarımsak tozunu ekleyin. 6-7 dakika daha pişirin. Makarnanın üzerine koyarak sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder