Tam yaza göre çok hafif bir tarif.Ben bir paket makarnanın 1/3 ünü kullandım, iki kişilik olsun diye. Ama pratik bir tarif olduğu için kesin miktarlar yok. Arzu ettiğiniz miktarda artırıp azaltablirsiniz.Makarnayı haşlayıp süzün. Üzerinden soğuk su gezdirin. Bir çorba kasesi kadar yoğurda(süzme yoğurt da olabilir) biraz tuz ve iki - üç diş dövülmüş sarımsakla birlikte iki adet salatalığı rendeleyerek makarnalara ekleyip karıştırın. Seviyorsanız kuru nane, pulbiber veya dereotu ekleyebilirsiniz. Ben yalnızca kuru nane ekledim. Üzerine süs olarak dereotu koydum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder