Bu da hafta sonu kahvaltısından ve yine çabucak hazırlanan bir şey. Yıllar önce aldığım bir tarif, asıl tarif patatesli top kekcikler şeklinde, o tarifi de daha sonra yayınlamayı düşünüyorum. Şimdi ben elimdeki malzemelere göre yaptığım şeklini vereceğim.
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 patates
1 bardak Un
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber
Üzeri için susam-çörekotu
Sıvı malzemeleri çırpın sonra çok minik küpler şeklinde doğradığınız patatesi ekleyin. En son unu kabartma tozunu ve tuz- karabiber (belki seviyorsanız pul biber de olur) koyun karıştırın, yağlanmış tepsiye dökün, üzerine susam çörek otu serpin. Ben oğlum çörekotu sevmediği için koymadım. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder