Deneme boyu olarak iki orta boy patatesi haşladım. Yarım çay bardağı süt ve bir yemek kaşığı kadar eritip koyduğum tereyağı ile iyice püre haline getirdim. Çatalla da ezebilirsiniz ama blendırdan geçirirseniz daha iyi olur. Cıvıkca bir püre seviyorsanız süt oranını artırabilirsiniz.Daha sonra 1 tatlı kaşığı hardal ve yarım çay kaşığı köri ekleyip iyice karıştırdım.Böylelikle biraz aromatik bir püre elde etmiş oldum.
Üzerini süslemek için de bir tavada biraz kavurduğum susamları serpiştirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder