5 Ocak 2009

Çikolata soslu kek


Kek yanına çok yakışan çayını beklerken...


Kek için;


3 yumurta


1 su bardağı süt


1 su bardağı sıvıyağ


1 bardak şeker


1 paket kabartma tozu


alabildiği kadar un


kakao


yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın(mikserle olursa daha iyi)Süt ve yağı ekleyin karıştırın. Unu, kabartma tozu ve kakaoyu katıp tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın yağladığınız hatta yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün. 180 derececede fırında pişirin.Kek pişerken bir yandan sosunu hazırlayın.Ben hazır çikolata sosu kullandım.Yarım paket yeterli oldu. Üzerindeki talimata göre pişirin. Kekiniz pişince fırından çıkartın ve kalıptan çıkarmak için soğumasını bekleyin. Sosunuzu da ılık olarak dökün, çok sıcakken dökerseniz kekiniz hamurlaşabilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder