30 Aralık 2008

Kereviz Salatası



Kereviz sevmeyenlerin bile yediğine pek çok kez şahitlik ettiğim bir salata. Üstelik çay saatlerine de çok yakışıyor.Bir orta boy kerevizi rendeledikten sonra kararmaması için yarım limonun suyunu üzerinden gezdirin.Ayrı bir kapta 3 kaşık mayonez 4 kaşık yoğurdu bir ya da iki adet dövülmüş sarımsakla çırpın.(Mayonez ve yoğurt oranını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz)1/2 bardak dövülmüş ceviz içini ve kerevizi mayonez- yoğurt sosuyla iyice karıştırın. Üzerini ceviz ve pul biberle süsleyin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder