31 Aralık 2008

Yeşil Mercimek Yemeği


1,5 su bardağı yeşil mercimek

4 bardak su

1 orta boy patates

1 orta boy havuç

1 tepeleme yemek kaşığı salça

Mercimekleri önceden biraz ıslatırsanız pişmesini kolaylaştırmış olursunuz, ıslatmasanız da pişiyor nohut ya da kuru fasulye kadar sorun çıkarmıyor.Düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz.Sıvıyağ ile salçayı kavurun, küp küp doğradığınız patates ve havuçları ve mercimekleri de atıp kavurmaya devam edin. Patates ve havuçları kızartıp koyarsanız daha lezzetli oluyor.4 bardak sıcak su ilave edip pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder